Makanan khas Cirebon " kerupuk melarat"
KERUPUK MELARAT TAPI TIDAK BIKIN MELARAT Apasih kerupuk melarat itu? Dan mengapa bisa di sebut kerupuk melarat? Yuk intip berikut liputan tentang kerupuk melarat? Kerupuk melarat merupakan salah satu makanan khas cirebon dan sekitarnya. Makanan ini lebih enak jika disajikan dengan sambal asam. “ jajanan kerupuk melarat sangat cocok jika disantap pada saat musim kemarau, karena rasanya sambalnya dipadukan gurihnya kerupuk menambah selera makanan terutama kita kaum anak remaja selain menambah selera makan juga dapat membangkitkan semangat. ” ujar suci. Bahan dasar pembuatan kerupuk melarat adalah tepung tapioka. Ciri khas kerupuk melarat adalah bentuknya yang urak urakan seperti tali rafia yang ruwet dengan beragam warna diantaranya warna merah muda, kuning, putih, dan hijau. MELARAT berarti MISKIN. Mengapa bisa disebut melarat karena cara penggorengan kerupuk ini berbeda dengan cara penggorengan kerupuk lainnya, cara penggorengan kerupuk melarat tidak meng...